小岩の人気の中華屋さん。孤独のグルメに推薦したい、個性的な餃子とチャーシューが絶品!
JR小岩駅を降りてフラワーロードを少し歩く。
ふと住宅街に入る脇道をすすむと出てくる中華屋さんが、
餃子の店「福福」。
夜の住宅街、ひっそりと静まり返った中、お店の前を通ると、いつも異様に賑わっている中華屋があったんです。
それがこちらの福福。
ほぼカウンターだけの席で、みなが楽しそうに飲みながら食事を楽しんでいる。
なかなか最初は入りづらく、いつも外から見ているだけだったが、ある時意を決して暖簾をくぐってみた。
そこには、
- 気さくなご主人と奥様の人柄、
- ビールが絶対飲みたくなる劇ウマのチャーシュー、
- 独特な食感が個性的な餃子。
- ニラそばに、卵チャーハン。
とにかく美味い!の一言。
ペースト状の柔らかい独特の“もちっ!”食感がはまる個性的な餃子!
小ぶりの餃子は一見どこにでもあるような雰囲気。なのだが、中身の餡が独特の食感が本当に個性的。
最初口にした時には、異和感があったが、食べれば食べるほどクセになってくる。
ご主人の手作りの皮、餡がペースト状になっていて、この食感が独特で絶品!
いい意味で粘り気があるというか、もちっとした感じ!
この餃子はゆっくり食べるのではなく、さめる前に熱々のうちに一気に食べるのがおススメ。